تركز غراس النهضة في نشاطاتها على الاحترام الكامل لحقوق جميع الأفراد وفقا للقانون الإنساني الدولي و قانون اللاجئين. ففي ظل ظروف الحرب أكثر ما يحتاجه الأشخاص المتضررون هو الحماية من العنف و الاستغلال و سوء المعاملة و من الاعتداء على كرامتهم و حقوقهم.
من أهم أولويات مؤسســة غراس النهضة هي حماية المســتضعفين من فئات المجتمع عبر تقديم برامج متنوعة للدعم النفســي والمادي والاجتماعي لهم، كدعم وإنشــاء مراكز للدعم النفســي والاجتماعي للأطفال والنســاء المنكوبين والمتضرريين، بالإضافة ٠ لكفالــة عائــلات المفقودين والمغيبين والأطفال فاقدي الأب أو الأبوين.
و تســعى غــراس بشــكل دائم للحرص على وجــود فهم محدث لماهية الفئات المعرضة للخطــر وللمخاطر والتهديدات الموجودة فهي تأخــذ بالاعتبــار تلــك المخاطر بعدة طرق مثل :

– مراعاة أوجه ضعف وحساسية الجماعات المستهدفة في البرامج والمشاريع
– ضمان مشاركة جميع المجموعات
– التفكير في مدى سلامة الناس
– إدراك مخاطر الحماية المحتملة في البرامج والمشاريع

مراعين بذلك أساســيات الحماية بالإضافة إلى تعميم مبادئ الحماية على جميع قطاعات عمل المؤسسة لتحقيق الحد الأقصى من الآثار الإيجابية للبرامج والمشاريع ولتكون المشاريع قائمة على أساس السلامة والكرامة، والوصول المفيد، والقابلية للمساءلة، والمشاركة والتمكين.